Marina
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Posteos por Marina
Caminos de mar afines 2. Karakia
Abr 26
En una reposición (Junio del 2007) de un programa (realmente bueno) denominado Karakia (TV autonómica, Canal 33), y en el que, según reza su eslogan: “A totes les cultures el menjar és senyal d’hospitalitat (En todas las culturas, la comida es signo de hospitalidad)”, vuelven a reponer un capítulo en donde… salgo yo bailando!!!
Es un capítulo de la serie (Camins de mar afins -2) dedicado a la gastronomía y costumbres Turcas de los Turcos que viven en Barcelona. Sus costumbres, su gastronomía, su adaptación, etc… Y en una de esas, entrevistan a la familia que regentaba un restaurante en el que antiguamente bailaba: La Luna de Estambul (por desgracia, actualmente ya no lo tienen
). Más fotos, info y vídeo linkado después del salto…
Como hacer una Tarta de Manzana
Abr 26
Clásico donde los haya, hoy nos centraremos en como hacer la típica Tarta de Manzana.
Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales, pues la encontramos en casi todo el planeta. Según una antigua receta inglesa de 1390, los ingredientes a colocar en la masa son manzanas, peras, higos y uvas pasas. El relleno se teñía con azafrán y se cubría la tarta con una oblea de masa (luego se exportó esa receta a sus colonias y en USA se popularizó enormemnte, siendo, aún hoy en día, un símbolo de la gastronomía estadounidense… ). En Francia, por el 1650, las manzanas las cocían previamente con mantequilla; se perfumaba con “agua de flores” y se espolvoreaba azúcar antes de hornear. En Holanda, tradicionalmente el relleno constaba de manzanas y pasas perfumadas con zumo limón y canela, y la tarta es recubierta con tiras de masa entrecruzadas. …
Sin embargo, con miles de variantes, no deja de ser exquisito poder o saber preparar la base de este increible pastel.
Y ya que el “laboratorio de pruebas”
acostumbran a ser ya los talleres de Gloria Alba… como prometí, aquí dejo mi receta personal sobre el típico pastel de manzana:
Fotos taller Gloria Alba en Barcelona (17 y 18/4/10)
Abr 22
En este segundo taller de Gloria Alba en el centro Té con Menta de Barcelona, hemos podido disfrutar de un montón de experiencias útiles, interesantes y enriquecedoras.
Útiles; porque siempre es bienvenida la reunión con bailarinas que tienen la misma pasión por la danza, porque siempre ayuda a conocer a las personas creando vínculos de amistad, porque siempre es un placer compartir momentos mágicos bailando, hablando… o hasta comiendo pasteles !!! jejeje
Interesantes; porque siempre es interesante recibir un taller “a medida”, porque siempre se agradece el tener a una profesora que se pueda dedicar exclusivamente una a una a pulir detalles técnicos, porque a veces es divertido “emular” lo que antiguamente llamábamos como “convivencias”, jejeje
Enriquecedoras; porque siempre es sumamente enriquecedor el que una profesional te explique el cómo interpretar la música, porque siempre es enriquecedor el que una profesional te depure la técnica y te explique con claridad el cómo ejecutarla.
Por todo ello, gracias a todas vosotras por haberlo hecho posible; y gracias a la maestra, Gloria Alba, por permitirnos compartir su experiencia con nosotras.
Y por todo ello, después del salto, sus dejo el link a la galería, jejeje
Taller Movimiento y Consciencia por Rachida Aharrat
Abr 19
El próximo 24 de Abril, Rachida Aharrat imparte un taller “Movimiento y Consciencia” el cual, es muy recomendable. El dominio de Rachida en los lares del movimiento es indudable, y sus grandes dotes como bailarina y docente, aportan a la danza y a sus clases/talleres, innovación, rigor, honestidad y creatividad. Como reza en la propaganda: “ Para los que quieran profundizar en su cuerpo, en su movimiento, en su danza, en sus emociones, en sus relaciones…”
El taller lo organiza Lena Nouart de Alnouart. Allí encontrareis toda la info necesaria.
“Espacio y tiempo para descubrirse uno, para descubrir el espacio, para descubrir al otro.”
Dos años de blog Té con Menta (índice)
Abr 7
Vaya vaya… como pasa el tiempo. Tal día como hoy, hace exactamente dos años, nació este blog. Hemos hecho un índice de todo el blog, en donde se puede navegar directamente donde quieras !
Desde aquí, quiero agradecer, de corazón a las principales artífeces de este blog. Y sois todas vosotras/os. A todas las lectoras/ros y en especial a todos los colaboradores: GRACIAS !
En estos dos años hemos trabajado un montón:
De AROMATERAPIA:
- 5 artículos de como se relaciona la aromaterapia con la Danza del Vientre. Y un artículo de una tienda muy especial de perfumes en el Cairo.
De ARTÍCULOS:
Hemos esctito sobre: El ombligo, El lenguaje de los abanicos, Los hijos del viento, Centro y colocación en Danza del Vientre, Asertividad.
Fotos de StripDance Lina Corredor (20.03.10)
Mar 31
Taller de Boa, que se convirtió, gracias al empuje y las ganas de las alumnas, en una auténtica experiencia de plumas, glamour y diversión. El clima que se creó (creo yo en tiempo récord !) ayudó sobremanera al disfrute general de dicho Taller.
A continuación (después del salto) un par de fotos más y el link a la galería.
Suelo Pélvico: 7.- Autotest
Mar 29
Este es un sencillo autotest que, de manera preliminar, nos puede ayudar a saber si nuestro suelo pélvico está en buen estado.
Se trata de unas sencillas preguntas que, depende de si el resultado es positivo o negativo, nos orientará hacia donde puede dirigirse la posible solución.
Leyenda japonesa. Kaguya, princesa de la luz brillante
Mar 26
He aquí una bonita leyenda japonesa que, como no, a veces nos resultará familiar en algunos pasajes. En este caso hablaremos de Kaguya (luz brillante) o Kaguya Hime (princesa luz brillante), y entre otras cosas veremos que, no solamente la fuerza de la naturaleza estaba siempre relacionada con la fuerza física masculina, sinó que los antiguos, también eran muy conscientes de que la fuerza o ira femenina, puede equipararse (y/o superar, verdad?
) a la masculina.
Cuentan en Japón, que había una vez una encantadora parejita de ancianos que no tuvo nunca descendencia. Cierto día, el anciano fué a cortar unas ramas de bambú para recolectar brotes, y se fijó en un árbol de bambú del cual surgía luz de su interior…
Especial profesoras: Entrevista a María Pérez
Mar 23
En Pamplona también hay grandes profesoras de Danza Oriental. Un ejemplo es María Pérez que con sus años de experiencia es un referente en la ciudad. Su particular visión y modo de entender la Danza, son una deliciosa manera de entrar en un mundo donde la armonía y la fluidez de movimientos nos hacen sentir el verdadero placer de bailar.
12 preguntas para saber más sobre ella y su concepto de la Danza Oriental…
























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